Hållbar produktion och konsumtion av mat Hållbar mat - en komplicerad fråga Djurskydd, klimat, biologisk mångfald, växtskydd och matsvinn är exempel på olika aspekter av hållbarhet. Mervärden hos svensk mat Svenska mervärden handlar bland annat om god djurvälfärd och låg antibiotikaanvändning. Märkning i butik Normer för frukt och grönsaker, ekologiska märkningar, märkning av fisk. Konsumtion av kött Totalkonsumtion av kött i Sverige, statistik och fördjupning.