Nyhetsbrev På tal om jordbruk och fiske Nyhetsbrevet ger en fördjupning i aktuella frågor som påverkar jordbrukssektorn, fiskesektorn och livsmedelsindustrin. 17 maj 2023 Svensk marknadsandel visar hur stor del av den totala svenska konsumtionen som skulle kunna täckas av livsmedel producerade i Sverige. Utvecklingen av marknadsandelen är också ett av flera mått på jordbrukets konkurrenskraft. Under 2022 minskade den svenska marknadsandelen för nötkött, matfågel och lamm medan den var stabil för griskött, totalt för allt kött minskade marknadsandelen med två procentenheter. Den svenska marknadsandelen för ägg ökade från 88 procent till 101 procent mellan 2021 och 2022. Räknat i mjölkekvivalenter låg den svenska marknadsandelen kvar på 72 procent under 2022. Fortsatt hög marknadsandel för spannmål, andelen har under en längre tid varit mer än 100 %. Varierade marknadsandel för socker men i genomsnitt uppgår andelen till ca 100 procent. Svensk marknadsandel för potatis 2022 är i nivå med det långsiktiga genomsnittet sedan EU-inträdet 1995. Den svenska andelen av frukt och grönsaker varierar mycket mellan olika produkter och över året. Morötter har en fortsatt hög svensk marknadsandel på över 90 procent. På tal om jordbruk och fiske 17 maj 2023 Pdf, 591.8 kB. 9 september 2022 Svensk marknadsandel visar hur stor del av den totala förbrukningen som produceras i Sverige och är ett av flera mått på den svenska produktionens konkurrenskraft. De andelar som vi redovisar visar utveckling över tid. Under 2021 minskade den svenska marknadsandelen för nötkött och matfågel medan den fortsatte att öka för griskött. Den svenska marknadsandelen för ägg minskade från 97,5 procent till 88,6 procent mellan 2020 och 2021. Räknat i mjölkekvivalenter ökade den svenska marknadsandelen från 70 procent till 73 procent mellan 2022 och 2021. Fortsatt hög marknadsandel för spannmål, andelen har under en längre tid varit mer än 100 procent. Marknadsandelen för socker har varit förhållandevis stabil kring 100 procent för de senare åren. Stigande marknadsandel för matpotatis kan noteras under de senaste tio åren, detta beror dock på att konsumtionen minskat mer än vad produktionen har gjort. Den svenska andelen av frukt och grönsaker varierar mycket mellan olika produkter och över året. Morötter har en fortsatt hög svensk marknadsandel på omkring 90 procent. På tal om jordbruk och fiske 9 september 2022 Pdf, 446.4 kB. Hjälpte informationen på den här sidan dig? Ja Nej