Animalieproduktion, års- och månadsstatistik – 2011:07

I korta drag

Slakten av svin minskade under januari–juli 2011

Slakten av svin minskade med 1,8 % och slakten av nötkreatur med 3,4 % under januari–juli 2011 jämfört med motsvarande period under år 2010.

Kvantiteten invägd mjölk minskade med 0,8 % och produktionen av konsumtionsmjölk med 2,3 % under januari–juli 2011 jämfört med motsvarande period under år 2010. Produktionen av smör minskade med 16,8 % och produktionen av mjölkpulver ökade med 15,6 % under samma period.