Animalieproduktion, års- och månadsstatistik – 2011:09

I korta drag

Slakten av svin minskade under januari–september 2011

Slakten av svin minskade med 1,8 % och slakten av nötkreatur med 1,7 % under januari–september 2011 jämfört med motsvarande period under år 2010. Slakten av kyckling var oförändrad under samma period.

Kvantiteten invägd mjölk minskade med 0,8 % och produktionen av konsumtionsmjölk med 2,7 % under januari–september 2011 jämfört med motsvarande period under år 2010. Produktionen av smör minskade med 11,1 % och produktionen av mjölkpulver ökade med 7,6 % under samma period.