Höstsådda arealer 2025

Höstvetearealen lika stor som förra hösten

Höstvete är den höstsådda gröda som det odlas mest av. Årets höstveteareal skattas till 464 300 hektar, vilket är i nivå med förra höstens stora areal och 4 % större än genomsnittet för de fem senast föregående åren. Jämfört med genomsnittet för de tio senast föregående åren är det en ökning med 12 %. Trots den fortsatt höga nivån så finns det områden där höstsådden av höstvete har minskat. I Örebro län har till exempel höstvetesarealen minskat med 34 % jämfört med förra året. Höstvetearealen motsvarar 85 % av den totala höstsådda spannmålsarealen och 72 % av den totala höstsådda arealen.

Höstkorns- och höstrågsarealen störst i Skåne län

Sådden av höstkorn har beräknats till 22 600 hektar och för höstråg till 27 700 hektar. Skåne län har de största arealerna av både höstkorn och höstråg i Sverige.

Arealen höstrågvete störst i Östergötlands- Västra Götalands- och Kalmar län.

Årets höstsådda areal av höstrågvete har beräknats till 30 000 hektar. Jämfört med genomsnittet för de tio senast föregående åren är det en ökning med 13 %. De största arealerna höstrågvete såddes i Östergötlands-, Västra Götalands- och Kalmar län.

Höstsådda arealer av oljeväxter kvar på en hög nivå

Höstoljeväxtarealen beräknas till 101 200 hektar den här hösten. Det är på samma höga nivå som vi har sett de senaste åren. Höstoljeväxterna domineras av höstraps, vars areal beräknas till 100 900 hektar. Knappt 40 % av landets höstrapsareal finns i Skåne län. Den beräknade arealuppgiften för höstrybs är osäker.

Ekologiskt odlad höstsådd i nivå med fjolåret

Den ekologiskt odlade arealen av höstsådda grödor skattas denna höst till 38 100 hektar. Det är i nivå med fjolårets areal. Jämfört med femårsgenomsnittet är det dock en minskning med 19 %. I tablå A redovisas de beräknade arealerna på grödnivå för 2024 och 2025.

Sådden av höstvete som odlas ekologiskt uppgår till 25 500 hektar, vilket är i nivå med förra höstens areal men 17 % mindre än genomsnittet för de fem senast föregående åren. I höstvetearealen ingår även omkring 600 hektar ekologiskt odlad höstdinkel (speltvete). År 2016 var det första året som höstsådd areal av dinkel redovisades.

Den ekologiskt odlade höstrågvetearealen uppgår till 3 800 hektar, vilket är 27 % större än fjolårets areal. Den ekologiskt odlade höstrågarealen uppgår till 4 600 hektar och ligger i nivå med fjolårets areal. Arealen ekologiskt odlat höstkorn uppgår till 600 hektar.

Sådden av höstraps som odlas ekologiskt har beräknats till 3 500 hektar. Jämfört med genomsnittet för de fem senast föregående åren är den ekologiskt odlade höstrapsarealen 47 % mindre. Arealen med höstsådd ekologisk höstrybs är statistiskt osäker och redovisas därför inte. Orsaken till osäkerheten är för få observationer.

Höstvete är den höstsådda gröda som det odlas mest av både inom ekologisk och konventionell odling. Andelen höstvete är dock något lägre inom den ekologiska än inom den konventionella odlingen. Höstråg och höstrågvete odlas tvärtom i något större utsträckning inom den ekologiska odlingen.

Ekologiskt höstsådd

Med ekologisk höstsådd avses höstsådda arealer som lantbrukaren har för avsikt att odla med ersättning för ekologisk odling under 2026. Här ingår även arealer under omställning till ekologisk odling.

Uppgifter om ekologisk höstsådd samlades in för första gången hösten 2005. De ekologiskt odlade arealerna av höstsådda grödor ingår även i redovisningen av de totala höstsådda arealerna.

Varierande väderleksförhållanden för höstsådd

Förra årets väderleksförhållanden var gynnsamma för höstsådd, då hösten hade varit både varmare och torrare än året innan. I år är det mer varierande väderleksförhållanden för höstsådd. Många lantbrukare har kunnat så enligt plan. Det finns dock lantbrukare som har uppgett att de på grund av regn sått mindre areal än vad som var planerat. Det finns också lantbrukare som har uppgett att det har varit för blött för att höstså överhuvudtaget.

Kommentarer till tabellerna

I tabellerna redovisas höstsådd areal och medelfel för höstvete (inklusive höstdinkel och höstdurum), höstråg, höstkorn, höstrågvete, höstraps samt höstrybs 2025. Redovisning görs för län, produktionsområden och hela riket. Grödor som odlas i liten omfattning ger osäkra skattningar. Arealskattningar vars medelfel överstiger 35 %, eller där antalet observationer understiger 10, redovisas inte utan ersätts med prickar i tabellerna. När observationer saknas helt anges detta med streck.

Tabeller

• Tabell 1 Höstsådda arealer av höstvete och höstråg 2025
• Tabell 2 Höstsådda arealer av höstkorn och höstrågvete 2025
• Tabell 3 Höstsådda arealer av höstraps och höstrybs 2025

Kort om statistiken

Det här beskriver statistiken

Undersökningen om höstsådda arealer ingår i Sveriges officiella statistik. Inom EU regleras denna statistik genom kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 2023/1538 av den 25 juli 2023 om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2022/2379 av den 23 november 2022 vad gäller statistik över grödproduktion.

Uppgifterna om höstsådda arealer samlas in från jordbrukare. Statistiken baseras på urvalsundersökningar med jordbruksföretag som undersökningsenheter. Som urvalsram används Jordbruksverkets administrativa register för arealbaserade stöd.

För undersökningen om höstsådda arealer utnyttjas samma urval av jordbruksföretag som för undersökningen avseende årets skördar av spannmål, trindsäd och oljeväxter. Det ordinarie urvalet omfattar 4 441 jordbruksföretag. Undersökningen gällande höstsådden har genomförts för den del av urvalet som omfattar Götaland, Svealand samt Gävleborgs län. De fyra nordligaste länen har uteslutits därför att höstsådd där endast förekommer i obetydlig omfattning. År 2025 ingick 4 050 jordbruksföretag i den ordinarie undersökningen av höstsådd. Urvalet för ekologisk höstsådd bestod av 1 536 företag. Undersökningen avser areal som under hösten har såtts med höstvete, höstdinkel, höstråg, höstkorn, höstrågvete, höstraps eller höstrybs. Höstdinkel och höstdurum ingår i redovisningen av höstvete.

Odling av höstsådda grödor undersöks på företag som brukar mer än 5,0 hektar åkermark. Höstsådden på företag med upp till 5,0 hektar åkermark utgör en liten andel av den totala höstsådden i landet.

De höstsådda grödorna utsätts under vinter och vår för väderlekens påfrestningar. Grödor som utvintrar körs i regel upp på våren. Oftast sker då omsådd med annan gröda. Utvintringens omfattning varierar avsevärt mellan olika år och olika delar av landet.

Höstsådda arealer har flera fördelar, till exempel för att de hjälper till att minska växtnäringsförlusterna från åkermarken. De höstsådda grödorna har en längre tillväxtperiod och ger normalt högre skörd per hektar än de vårsådda grödorna.

Så görs statistiken

Undersökningen om höstsådda arealer genomförs årligen. Företagen som har valts ut får ett brev med information om undersökningen i slutet av september. Datainsamlingen sker genom att jordbrukarna lämnar sina arealuppgifter på en särskild internetsida eller genom telefonintervjuer utförda av Statistikmyndigheten SCB:s intervjuare.

Uppgifterna granskas vid Statistikmyndigheten SCB. I samband med bearbetning av uppgifterna görs manuella och maskinella kontroller. Vid behov tas förnyad kontakt med uppgiftslämnarna. Skattningar görs därefter för län, produktionsområden och hela riket.

Statistikens tillförlitlighet

För att belysa den osäkerhet som finns i resultaten på grund av att beräkningarna grundar sig på ett urval av företag redovisas i tabellerna medelfelen för de skattade arealerna. I medelfelet inkluderas även effekten av andra slumpmässiga fel.

Bortfallet i den ordinarie undersökningen var 15,6 % och orsakas av att arealuppgifter ej erhållits från samtliga företag. I undersökningen om ekologisk höstsådd var bortfallet 10,2 %. Bortfallet bedöms inte leda till några systematiska fel av betydelse, eftersom det kompenseras för i beräkningarna.

Metod och kvalitet

• Kvalitetsdeklaration pdf, 798.6 kB.
• Statistikens framställning pdf, 279.4 kB.

Summary in English

In connection with the survey on crop yields in 2025, information has been collected on the areas sown in the autumn with the following crops: winter wheat, winter spelt, winter rye, winter barley, winter triticale, winter rape and winter turnip rape. A sample of around 5 000 survey units with more than 5.0 hectares of arable land was selected. Small farms and the northern part of Sweden have been excluded due to negligible cultivation of winter crops.

Since 1968, the survey of areas sown in the autumn has been based on interviews. Since 2005, farmers can also submit their responses via a websurvey to Statistics Sweden.

The results are provided in tables. Standard errors for the areas have been calculated. Estimates with standard errors exceeding 35 %, or with less than 10 observations, are not presented. Results are presented for counties, production areas and the whole country.

The areas sown in the autumn of 2025 are estimated at 645 800 hectares. The areas of autumn sown cereals are estimated at 544 600 hectares and areas of autumn sown oilseed crops are estimated at 101 200 hectares. Winter wheat is the most common autumn sown crop with 464 300 hectares.

Data on areas sown in the autumn that will be cultivated according to the system of organic farming, has been collected since 2005. The organic farming areas, including both converted areas and areas under conversion, sown in the autumn of 2025 are estimated at 38 100 hectares.