Antal nötkreatur i december 2025

Totalt antal nötkreatur

Antal nötkreatur har ökat mellan december 2024 och december 2025 vilket kan ses i Tablå A. I december 2020 understeg antalet nötkreatur för första gången 1,4 miljoner djur och trenden har varit fortsatt nedåtgående sedan dess fram till 2025. Sedan år 2000 har antalet nötkreatur minskat med nästan 273 000 djur.

Antalet jordbruksföretag med nötkreatur fortsätter att minska och i december 2025 var det 2,0 % färre jordbruksföretag än i december 2024. Sedan 2015 har antalet jordbruksföretag med nötkreatur minskat med 3 700 jordbruksföretag.

Samtidigt visar regionala data att utvecklingen varierar. Ökningen av antalet nötkreatur är störst i Götalands södra slättbygder och i Götalands mellanbygder. I Götalands norra slättbygder samt Övre Norrland har antalet nötkreatur minskat under den senaste året.
Generellt gäller att antalet jordbruksföretag med nötkreatur minskat i alla regioner. Mest har antalet jordbruksföretag minskat i Mellersta Sveriges skogsbygder och i Nedre Norrland.

Statistik om antalet nötkreatur tas även fram avseende juni månad varje år. Jämförs antalet nötkreatur i december med antalet nötkreatur i juni månad så är det vanligtvis färre djur i december månad efetersin kalvarna i större omfattning föds under våren. Under 2000-tlaet har det genomsnitt varit cirka 3,9 % färre nötkreatur i december jämfört med juni månad samma år. För år 2025 var det just 3,9 % färre nötkreatur i december jämfört med juni.

Mjölkkor

Sedan december 2024 ökade antalet mjölkkor med knappt 5 400 djur eller cirka 1,9 %. Samtidigt så har invägning av mjölk till mejerierna ökat med nästan 6 % under samma period. Antalet jordbruksföretag med mjölkkor fortsätter att minska och var i december 2025 knappt 80 stycken färre än 2024. Det motsvarar cirka 3 % färre jordbruksföretag än vid motsvarande tidpunkt 2024.

Även sett över en längre tidsperiod så minskar antalet mjölkkor. Sedan år 2000 har antalet mjölkkor minskat med nästan 31 % (se figur A). Antalet jordbruksföretag med mjölkkor har årligen minskat med runt 5 % de senaste åren. En sådan trend innebär att antalet jordbruksföretag halveras på drygt 13 år.

För mjölkkor är det relativt stora skillnader i utveckling mellan olika regioner, vilket framgår av Figur B. Medan antalet mjölkkor ökar i framför allt Götalands södra slättbygder så minskar de något i Götalands norra slättbygder och i Övre Norrland. Antal jordbruksföretag med mjölkkor minskar dock generellt i hela landet, även om den procentuella minskningen senaste året är störst i Götalands norra slättbygder.

Kor för uppfödning av kalvar

Antalet kor för uppfödning av kalvar har ökat med cirka 1,3 % mellan december 2024 och december 2025. Samtidigt har antalet jordbruksföretag med kor för uppfödning av kalvar minskat med 1,9 % och var i december 2025 ca 9 100 stycken.

På regional nivå har antalet kor för uppfödning av kalvar minskat i Götalands södra slättbygder och i Nedre Norrland. I framför allt Götalands norra slättbygder och Svealands slättbygder har antalet kor för uppfödning av kalvar ökat mest. Antalet jordbruksföretag med kor för uppfödning av kalvar har minskat främst i Götalands södra slättbygder räknat i procent men i Götalands skogsbygder sett i absoluta tal.

Sett över en längre tidsperiod har antalet kor för uppfödning av kalvar ökat på riksnivå och i december 2025 var de drygt 21 % fler än i december 2000. Sedan 2018 har antalet kor för uppfödning av kalvar dock oftare minskat än vad de ökat.

Kvigor, tjurar och stutar

Antalet kvigor, tjurar och stutar var lägre i december 2025 än i december 2024. Samtidigt minskade även antalet jordbruksföretag som hade kvigor, tjurar och stutar med 1,6 % jämfört med december 2024.

På regional nivå har antalet kvigor, tjurar och stutar minskat mest i Svealands slättbygder och i Övre Norrland medan antalet djur ökat i Götalands mellanbygder och i Götalands södra slättbygder. Antalet jordbruksföretag med kvigor, tjurar och stutar minskar i alla regioner utom i Götalands södra slättbygder. I relativa termer skiljer det sig i övrigt inte så mycket åt mellan regionerna, med undantag för Nedre Norrland där minskningen av antalet jordbruksföretag varit något högre.

Minskningen av antalet kvigor, tjurar och stutar har pågått under en längre tid även om den varit lite större senaste året. Under vissa enstaka år har antalet djur ökat men jämfört med december 2000 var det i december 2025 cirka 21 % färre kvigor, tjurar och stutar i landet.

Kalvar

Antalet kalvar på jordbruksföretag har ökat med cirka 3 200 djur eller 0,7 % mellan december 2024 och december 2025. Kalvarna fanns på drygt 300 färre jordbruksföretag i december 2025 jämfört med december 2024.

Regionalt så har antalet kalvar ökat i alla produktionsområden utom i Götalands norra slättbygder och i Götalands skogsbygder mellan december 2024 och december 2025. I samtliga produktionsområden har det blivit färre jordbruksföretag med kalvar under perioden. I Götalands södra slättbygder och i Nedre Norrland minskar antalet jordbruksföretag med kalvar, procentuellt sett, mest. Räknar vi i antalet jordbruksföretag så minskar antalet företag med kalvar mest i Götalands skogsbygder.

Även över en längre tidsperiod så minskar antalet kalvar i landet något. Sedan år 2000 är antalet cirka 61 200 färre djur i december 2025. Antalet jordbruksföretag med kalvar minskar i snabbare takt.

Tabeller

• Antal nötkreatur och jordbruksföretag med nötkreatur i december 2020-2025 per kategori
• Antal nötkreatur och jordbruksföretag med nötkreatur i december 2024 och 2025 per kategori och produktionsområde

Kort om statistiken

Det här beskriver statistiken

Sedan många år tillbaka genomförs årliga statistiska undersökningar i Sverige för att redovisa jordbrukets struktur. Som en del av denna redovisning undersöks antalet lantbruksdjur av olika slag samt antalet jordbruksföretag med lantbruksdjur i juni varje år. Undersökningarna genomförs då i form av postenkäter till jordbruksföretagen för djurslagen får, gris och fjäderfä. För nötkreatur bygger statistiken på bearbetningar av nötkreatursregistret (CDB).

I samband med EU-inträdet 1995 blev Sverige genom EU-direktiv och EU-beslut ålagt att genomföra statistiska undersökningar av antalet nötkreatur två gånger per år och av antalet får, lamm och grisar en gång per år. Motsvarande undersökningar ska genomföras i samtliga medlemsländer och undersökningsresultaten används bland annat för prognoser av medlemsländernas köttproduktion.

Så tar vi fram statistiken

Från och med december 2002 genomförs undersökningen i december avseende nötkreatur genom att uppgifter hämtas från Jordbruksverkets administrativa register. Åren 1995–2001 genomfördes i Sverige, enligt EU:s regler, undersökningar av antalet nötkreatur och grisar i december, vilka baserades på postenkäter till jordbruksföretagen. Samma år upphörde undersökningen av antalet grisar i december och ersattes med modellberäkningar.

Statistikens tillförlitlighet

I denna statistik förekommer mätfel och bearbetningsfel. Dessa fel bedöms ha obetydlig inverkan på statistikens tillförlitlighet. Urvalsfel eller bortfallsfel förekommer inte, eftersom denna statistik baseras på uppgifter från samtliga jordbruksföretag i den statistiska ramen.

Mätfel förekommer i den grad uppgifterna i de använda registren är felaktiga. Jordbruksföretag med nötkreatur ska rapportera förändringar i sina nötkreatursbestånd till nötkreatursregistret (CDB) inom sju dagar. I registret genomförs kontinuerligt kontroller av uppgifternas riktighet, varvid minst 5 % av djurhållarna kontrolleras på plats årligen. Därutöver sker administrativa kontroller.

Vid framställningen av statistiken har vi antagit att samtliga kor i besättningar med mjölkleveranser i december är mjölkkor. Detta ger en överskattning av antalet mjölkkor, som beräknas vara mindre än 1 %, och motsvarande underskattning av antalet kor för uppfödning av kalvar.

I statistiken ingår endast de nötkreatur som enligt CDB befann sig på något av de jordbruksföretag som ingår i Jordbruksverkets lantbruksregister (LBR). Detta är ett statistikregister som innehåller uppgifter om alla jordbruksföretag i målpopulationen.

Från och med år 2010 har definitionen för vad som räknas som jordbruksföretag i strukturstatistiken ändrats något. Detta för att ta hänsyn till EU:s avgränsningar, som inte fullt ut stämde överens med de svenska. Uppgifterna från och med 2010 är därför inte fullt jämförbara med tidigare år. Skillnaden mellan de båda definitionerna av vad som räknas som jordbruksföretag motsvarade i december 2010 cirka 10 000 nötkreatur, där den nya definitionen gav fler djur.

Resultaten redovisas för riket samt för produktionsområden. Produktionsområden är en indelning som i grunden baseras på odlingsförutsättningar i landet och inte på administrativa gränser.

Bra att veta

Jämförbarheten med motsvarande statistik för juni månad detta år är god och även med statistik för juni och december tidigare år. Jämförbarheten är också god med motsvarande statistik för övriga EU-länder. Dock finns sedan 2002 en mindre överskattning av antalet mjölkkor och motsvarande underskattning av antalet kor för uppfödning av kalvar (se ovan). Vid jämförelser med de undersökningar som genomförs i juni varje år bör hänsyn tas till att det förekommer en viss säsongsvariation i antalet nötkreatur av olika kategorier.

Resultaten som publiceras avseende djur i juni månad är mer omfattande och innehåller uppdelning av statistiken på fler regionala nivåer (till exempel län), besättningsstorlekar för vissa djurkategorier samt uppdelningar i storleksklasser efter åker- och jordbruksmark. De år som en större Strukturundersökning görs (2010, 2013, 2016, 2020 och 2023) redovisas även uppgifter om antalet djur och antalet jordbruksföretag med djur i juni månad på kommunnivå.

Statistikuppgifter har översänts till EU:s statistikkontor Eurostat och kommer, tillsammans med motsvarande statistik för övriga EU-länder, att finnas tillgängliga på Eurostats webbplats.

Redovisning av antalet nötkreatur, samt av andra djurslag i juni månad finns publicerade i en separat statistikrapport samt i Jordbruksverkets statistikdatabas.

I början på februari 2022 publicerades en rapport om Nötkreaturssektorns uppbyggnad som bygger på mer omfattande bearbetningar av nötkreatursregistret (CDB).

Metod och kvalitet

Kvalitetsdeklaration pdf, 344.8 kB.

Summary in English

The total number of cattle in December 2025 was 1 344 500, which is 0.8 % more than in December 2024. All categories except heifers, bulls and steers have more animals compared with the previous year. The biggest change was in the number of dairy cows, which increased by 1.9 %.

The total number of heifers, bulls and steers decreased slightly by 0.1 % since December 2024 while the number of calves increased by 3 200 animals or 0.7 % during the same period.

Since December 2000, the total number of cattle has decreased by almost 17 %. The number of dairy cows has decreased by 31 % while the number of other cows increased by 21 % during this period. For all other categories, the number of animals has decreased during the period.

The total number of holdings with cattle has decreased for many years. Since December 2024, the total number of holdings decreased by 2.0 % or almost 300 holdings. In December 2025 the number of holdings with dairy cows was slightly more than 2 400, a decrease by 3.0 % compared with December 2024.