EAA – Ekonomisk kalkyl för jordbrukssektorn. Preliminär utveckling för 2024–2025

Preliminära beräkningar av jordbrukets ekonomiska resultat 2025

I tablå A redovisas Jordbruksverkets preliminära beräkning för jordbrukets ekonomiska resultat 2025 jämfört med år 2024. Resultaten kommenteras i avsnitten efter tablån.

Beräkningarna baseras till stor del på preliminära uppgifter och bedömningar, särskilt på kostnadssidan, vilket innebär att den i normalfallet har en hög grad av osäkerhet. Mer information om beräkningarnas tillförlitlighet hittar du under avsnittet ”Kort om statistiken”.

Värdet av vegetabilieproduktionen ökar med 1 %

Värdet av vegetabilieproduktionen uppskattas till 39,4 miljarder kronor 2025, en ökning med 0,5 miljarder kronor jämfört med 2024. Den totala spannmålsskörden, exklusive majs, uppskattas preliminärt till 6,4 miljoner ton, en ökning med 25 % jämfört med 2024 års skörd. Samtidigt uppskattar vi att priserna för skördeåret 2025/2026 (augusti 2025–juli 2026) blir 15 % lägre än för skördeåret 2024/2025. Totalt innebär det att värdet av spannmålsproduktionen förväntas öka med knappt 0,6 miljarder kronor eller 6 % till 10,4 miljarder kronor.

Värdet av industrigrödor, bestående av oljeväxter, proteingrödor och sockerbetor, förväntas öka med knappt 0,4 miljarder kronor eller 14 % till drygt 3,0 miljarder 2025. Oljeväxterna står för den största delen av produktionsvärdet i denna grupp. Enligt den preliminära skördestatistiken uppskattas skörden av raps och rybs preliminärt ha ökat med 41 % jämfört med 2024. Samtidigt bedöms avräkningspriserna sjunka med 3 % under skördeåret 2025/2026 jämfört med föregående skördeår. Totalt sett bedöms värdet av oljeväxter öka med 37 % under 2025. Däremot förväntas värdet minska för proteingrödor och sockerbetor, som också räknas till gruppen Industrigrödor, vilket till stor del beror på lägre priser.

Värdet av foderväxter (inklusive halm) uppskattas bli nästan helt oförändrat och detta är resultatet av att avräkningspriserna förväntas minska med 10 % samtidigt som skördarna uppskattas öka med närmare 11 %. I EAA-kalkylen värderas även företagens egna grovfoderproduktion. Värdet av foderproduktionen som används inom sektorn återkommer sedan som en kostnad i kalkylen. Värdet av skörden, men också hela kostnaden för förbrukningen av 2025 års skörd, finns med i kalkylen för år 2025. Foderväxternas produktionsvärde beräknas bli 12,2 miljarder kronor.

Produktionsvärdet av köks- och plantskoleväxter förväntas öka med 0,1 miljarder kronor eller drygt 1 % under 2025, till 8,9 miljarder kronor. Det uppskattade skördeutfallet och prisförändringarna varierar mellan de olika ingående grödorna men i stort uppskattas produktionsvolymen minska med 2 % medan avräkningspriserna förväntas bli drygt 3 % högre än föregående år. Värdet av potatisproduktionen bedöms, främst till följd av knappt 32 % lägre priser under skördeåret 2025/2026, bli 3,0 miljarder kronor. Det är 0,9 miljarder kronor lägre än föregående år. När det gäller frukt och bär förväntas produktionsvärdet öka med 0,4 miljarder kronor, eller 31 %, och uppgå till 1,6 miljarder kronor. Orsaken är främst högre priser men även en något större skörd bidrog till skillnaden jämfört med 2024.

Elvaprocentig värdeökning för animalie­produktionen

Produktionsvärdet för den sammanlagda animalieproduktionen beräknas bli 43,3 miljarder kronor 2025, en ökning med 11 % eller 4,4 miljarder kronor jämfört med 2024. Framför allt är det stigande avräkningspriser som är orsaken.

Värdet av djurproduktionen, som huvudsakligen utgörs av slakt, förväntas stiga med drygt 5 %, till 21,2 miljarder kronor. Produktionsvärdet för nötkreatur beräknas öka med knappt 5 % år 2025 jämfört med 2024, till 8,9 miljarder kronor. Priserna bedöms öka med drygt 12 %, medan produktionsvolymen uppskattas minska med 7 %. Produktionsvärdet för gris förväntas stiga med knappt 7 % under 2025 jämfört med året innan, vilket i stort sett motsvarar den uppskattade prisökningen. Produktionsvärdet uppskattas till 6,9 miljarder kronor. Vidare uppskattas produktionsvärdet för fjäderfä öka med knappt 7 %, till 3,6 miljarder kronor.

Av de animaliska produkterna är det mjölken som har det största värdet och under 2025 förväntas invägningen öka med knappt 4 %. Samtidigt har mjölkproducenterna fått mer betalt; avräkningspriset uppskattas öka med 14 %. Sammantaget gör det att värdet av mjölkproduktionen beräknas öka med knappt 18 % jämfört med 2024, till 18,7 miljarder kronor. Äggproduktionens värde förväntas också öka relativt mycket, med knappt 18 %. Priserna har sjunkit med drygt 3 %, men produktionsvolymen har stigit med 22 %. Produktionsvärdet har varierat relativt kraftigt de senaste åren som en följd av flera sjukdomsutbrott. År 2025 har produktionen hittills återhämtat sig och produktionsvärdet beräknas bli 3,3 miljarder kronor. För övriga animalieprodukter beräknas produktionsvärdet sjunka med 4 %. En anledning till detta är att minknäringen, som befunnit sig i ett avvecklingsskede efter att de Covid-19-relaterade restriktionerna släpptes, nu upphört sin produktion. En annan anledning var att honungsskörden var ovanligt liten under 2025. Animalieprodukternas sammanlagda värde uppskattas till 22,2 miljarder kronor år 2025, 17 % mer än år 2024.

Preliminärt resultat för 2025

Jordbrukssektorns totala produktionsvärde i löpande baspriser förväntas öka med 6 % eller 4,9 miljarder kronor år 2025 jämfört med 2024 och uppgå till 90,7 miljarder kronor.

Kostnaderna för insatsvaror och tjänster uppskattas till 56,6 miljarder kronor 2025, en minskning med 0,6 miljarder kronor jämfört med 2024. Kostnaderna för foder uppskattas minska med 7 % och energikostnaden med 3 %, den senare beroende på lägre dieselpriser. Kostnaderna för växtskyddsmedel beräknas bli 11 % lägre. Samtidigt uppskattas kostnaderna för gödselmedel stiga med knappt 14 %. Veterinärkostnaderna beräknas också öka, med 6 %. Andra kostnader bedöms stiga marginellt, såsom de för underhåll och jordbrukstjänster.

Förädlingsvärdet brutto motsvarar värdet av jordbrukssektorns produktion minus kostnaderna för insatsvaror och tjänster och 2025 uppskattas det till 34,1 miljarder kronor. Det är en ökning med 5,5 miljarder eller 19 % jämfört med 2024. Förädlingsvärdet netto, där hänsyn tagits även till kapitalförslitningskostnader, förväntas öka med 5,2 miljarder, eller 39 %, till 18,7 miljarder kronor år 2025.

Posten Övriga produktionssubventioner, som innefattar större delen av stöden och ersättningarna till jordbruket, beräknas minska med knappt 0,3 miljarder kronor, eller 3 %, och uppgå till 9,7 miljarder kronor.

Faktorinkomsten, som ska täcka kostnader för löner, arrenden, räntor, eget arbete och eget kapital, förväntas öka med 21 %, motsvararande 4,9 miljarder kronor jämfört med 2024. Faktorinkomsten uppskattas till 28,4 miljarder kronor år 2025.

Lönekostnaderna beräknas öka med 4 % och arrende- och hyreskostnader med knappt 4 %. De sjunkande räntorna gör dock att räntekostnaderna bedöms minska med 16 % under 2025. Sammantaget leder detta till att företagsinkomsten, som ska täcka kostnader för eget arbete och eget kapital, ökar med 47 %, motsvarande 5,2 miljarder kronor. Det betyder att företagsinkomsten uppskattas till 16,3 miljarder kronor år 2025.

Real faktorinkomst per årsarbetskraft, Indikator A

Jordbruksverket kommer leverera de preliminära beräkningarna för inkomstutvecklingen för den svenska jordbrukssektorn till EU:s statistikmyndighet Eurostat. Den så kallade Indikator A, som beskriver förändringen i real faktorinkomst per årsarbete, är det mått som brukar användas vid jämförelse mellan medlemsländerna. Faktorinkomsten beräknas som produktionsvärdet (inklusive stöd och ersättningar) minus kostnader för insatsvaror och tjänster och kapitalförslitning. Med antaganden om en minskad total arbetsinsats (-1,1 %) och att prisökningens del i värdeförändringen av bruttonationalprodukten är 1,6 % kommer Indikator A för Sverige att öka med drygt 20 % jämfört med föregående år. Beräkningarna är osäkra och det slutliga utfallet kan komma att skilja sig avsevärt från dessa värden.

Utvecklingen av Indikator A för tidigare år finns redovisad i indexform i Jordbruksverkets statistikdatabas. I Eurostats databas finns uppgifter för samtliga medlemsstater och under maj månad kommer Eurostat att publicera preliminära uppgifter för 2025.

Tabeller

• Tabell 1: Preliminära beräkningar för produktionsvärde, kostnader och resultat i miljoner kronor 2025 samt utvecklingen 2024-2025 uppdelat på volym- och priseffekt, index 2024=100

Kort om statistiken

Det här beskriver statistiken

EAA (Economic Accounts for Agriculture) är ett statistiskt system för beräkningar av jordbrukssektorns produktion och kostnader. Beräkningarna görs enligt regler som fastställts av EU:s statistikmyndighet Eurostat.

I EAA ingår alla företag som bedriver växtodling på friland (inklusive trädgårdsodling) eller i växthus, skötsel av lantbruksdjur, uppfödning av hästar eller sällskapsdjur (dock ej för eget bruk), biodling, renskötsel, pälsdjursskötsel, uppfödning av vilt i hägn eller entreprenadtjänster åt andra jordbruksföretag. Utöver detta ingår verksamheter vars intäkter och/eller kostnader inte kan skiljas från jordbruksverksamheten i statistiken. Sådana verksamheter benämns Sekundära icke-jordbruksaktiviteter. För Sverige ingår här till exempel maskintjänster utanför sektorn, såsom snöröjning åt kommuner.

Definitioner och förklaringar

I EAA förekommer ett antal begrepp som kan vara bra att känna till samt en beräkningsgång för hur olika resultatmått tas fram. Produktionsvärden redovisas både till producentpris och till baspris. EAA till baspris innefattar produktstöd, vilka inte innefattas i EAA till producentpris. Dessa stöd betalas ut för produktion av exempelvis ett visst djurslag eller för en viss odling. Ett exempel på ett produktstöd är det nationella stödet för mjölk.

De stöd och ersättningar som inte kan relateras till en specifik produkt benämns produktionsstöd. De ges till mottagaren oavsett vad som produceras eller som ersättning för kostnader som uppstår för de åtgärder som ersättningen omfattar. Produktionsstöden, såsom miljöersättningar, kompensationsbidrag och gårdsstöd redovisas under posten Övriga produktionssubventioner.

De i EAA ingående resultatmåtten till baspriser tas fram på följande sätt (inom parenteserna visas den kod som används i den nationella statistikdatabasen och av Eurostat):

+ Värdet av vegetabilieproduktionen (100000)
+ Värdet av animalieproduktionen (130000)
+ Intäkter från jordbrukstjänster (150000)
+ Intäkter från sekundära icke-jordbruksaktiviteter (170000)
= Jordbrukssektorns totala produktionsvärde (180000)

- Kostnader för insatsvaror och tjänster (200000)
= Förädlingsvärde brutto till baspris (260000)

- Kapitalförslitning (270000)
= Förädlingsvärde netto till baspris (280000)

+ Övriga produktionssubventioner (310000)
= Faktorinkomst (320000)

- Löner och kollektiva avgifter (290000)
= Driftsöverskott (330000)

- Arrende- och hyreskostnader (340000)
+/- Nettoräntekostnader (360000-350000)
= Företagsinkomst netto (370000)

Utöver detta redovisar Eurostat vid inkomstanalyser följande tre så kallade inkomstindikatorer:

• Indikator A: Index över real faktorinkomst per årsverke totalt
• Indikator B: Index över real företagsinkomst per oavlönat årsverke
• Indikator C: Real företagsinkomst

Så tar vi fram statistiken

EAA bygger till största delen på sammanställningar och bearbetningar av redan befintligt statistikunderlag, såsom Lantbruksregistret (LBR), skördeuppskattningar, prisstatistik, slaktstatistik och bokföringsuppgifter. Det primärmaterial som särskilt tas fram inom ramen för denna statistik är intäkter för trädgårdsnäringen och investeringar i maskiner och redskap.

Statistikens tillförlitlighet

Jordbruksverket publicerar årligen dels en prognos för jordbrukssektorns intäkter och kostnader i december aktuellt år, dels preliminära beräkningar i februari året efter aktuellt år. Både prognosen och de preliminära beräkningarna baseras till stor del på preliminära uppgifter och bedömningar, särskilt på kostnadssidan. Det innebär att de i normalfallet har en hög grad av osäkerhet.

De preliminära beräkningarna för Företagsinkomsten har under de senaste fem åren legat i genomsnitt 18 % från resultaten i den slutliga statistiken. Variationen i precision är dock stor mellan åren. Under år med mer normala förhållanden avviker de preliminära beräkningarna generellt sett mindre från den slutgiltiga statistiken. Men exempelvis 2018, då värmen och torkan hade stor inverkan på jordbruket, underskattade de preliminära beräkningarna det slutliga resultatet kraftigt.

Mer information om osäkerheten finns i Kvalitetsdeklarationens andra avsnitt kallat Tillförlitlighet. En länk till Kvalitetsdeklarationen finns nedan under avsnittet Metod och kvalitet.

Det preliminära produktionsvärdet för vegetabilier i denna rapport avser skördeåret 2025/2026. Vid tiden för beräkningarnas fastställande fanns preliminära uppgifter om skördarna av spannmål, oljeväxter, ärter och åkerbönor tillgängliga. Avsaknaden av uppgifter om skördar av bland annat slåttervall, frukt och grönsaker gör dessa uppskattningar osäkra. Vidare fanns uppgifter om avräkningspriser endast tillgängliga för en begränsad del av skördeåret. Det bör även påpekas att EAA-kalkylen inte tar hänsyn till eventuella prissäkringar av 2025 års skörd. På animaliesidan finns ett bättre underlag för att skatta både volymer och priser och därmed även produktionsvärdet.

När det gäller kostnadsutvecklingen är underlaget bristfälligt vid tidpunkten för de preliminära beräkningarna. Uppskattningarna av prisutvecklingen på insatsvaror och tjänster bedöms vara av god kvalitet men volymförändringarna är betydligt svårare att skatta.

EAA är en så kallad sammansatt statistik där flera olika källor används för att beräkna resultaten. Det går därför inte att ta fram några statistiska mått på osäkerheten i skattningarna.

Basårsbyte

Under 2025 genomfördes ett så kallat basårsbyte i Jordbruksverkets officiella statistik om prisindex och priser på livsmedelsområdet. Basårsbytet görs vart femte år och förändringarna implementeras även i EAA. Prisstatistiken baseras sedan dess på basår 2020 och därmed också EAA, från och med de slutgiltiga EAA-beräkningarna för 2024, publicerade i oktober 2025. Tidigare basår var 2015. I praktiken innebär det att de priser som används har reviderats från år 2020 och framåt vilket främst påverkar produktionsvärdet. Vidare har beräkningarna av EAA till fasta priser reviderats tillbaka till 1990 så att även de baseras på 2020 års prisnivå.

Bra att veta

I Eurostats databas finns EAA-statistik för EU:s övriga medlemsstater. Jordbruksverket publicerade en prognos för Sverige avseende 2025 i december 2025. Preliminära beräkningar publiceras i mitten av februari 2026 och de slutliga beräkningarna publiceras i början av oktober 2026.

Metod och kvalitet

• Kvalitetsdeklaration pdf, 374.3 kB.
• Statistikens framställning pdf, 392.5 kB.

Summary in English

This report details preliminary economic results for the Swedish agricultural industry in 2025. A forecast was published in December 2025 and final results will be published in October 2026.

Preliminary Output

According to the preliminary calculations, the output value of the agricultural industry will be 90.7 billion SEK in 2025. This is 4.9 billion SEK more than in 2024, an increase by 6 %. The total crop output value is estimated to 39.4 billion SEK, 0.5 billion SEK more than in 2024. The output values of cereals, industrial crops, vegetables and horticultural products and fruits are expected to increase. Meanwhile, the output value of forage plants is expected to remain unchanged and that of potatoes to decrease. Most prices are expected to be lower, while those for fruits and vegetables and horticultural products increase.

The total animal output value is expected to increase by 11 %, or 4.4 billion SEK, to 43.3 billion SEK. All the three main production categories; cattle, pigs and milk, are up in 2025 due mainly to price increases. The cattle production is estimated to increase to 8.9 billion SEK, up by 5 %. Pig production is valued to 6.9 billion SEK, about 7 % more than in 2024. Poultry and egg production are both expected to increase as well, recovering after a few years of disease related production decreases. Poultry is expected to increase by 7 % to 3.6 billion SEK. Egg production will rise by 18 %, reaching 3.3 billion SEK according to the preliminary results. The value of milk production is expected to rise by 18 % to 18.7 billion SEK.

The value of other animal products is expected to decrease by 4 %. One of the reasons is that the fur industry, having scaled down gradually since the Covid-19 pandemic, ended its production. The other reason is an unusually poor harvest of honey.

Costs and results

According to the preliminary results, the total costs for intermediate consumption will decrease by 0.6 billion SEK in 2025, about 1 %. Some costs have increased, like those for fertiliser and soil improvement, veterinary expenses and maintenance, but the decreasing ones outweigh them marginally. The biggest reduction in costs came from feedingstuffs. The factor income, covering costs for compensation of employees, rents, interest payments, owners’ equity and labour input, increases by 21 % or 4.9 billion SEK compared with the year 2024, according to the preliminary results. It amounts to 28.4 billion SEK. Finally, the net entrepreneurial income covers only costs for owners’ equity and labour input and what is left is the profit. For 2025, it is estimated to 16.3 billion SEK. This corresponds to a 47 %, or 5.2 billion SEK, increase when compared with 2024.

Indicator A, the development in real factor income per annual working unit, is usually used to compare EU member countries with each other. In 2025, it is expected to increase by 20 % in Sweden's case, but this is still an uncertain prediction. The final estimate will be published in October 2026.