Lär dig grunderna om småskalig lagring av grönsaker
Genom att ta vara på hela skörden ökar möjligheterna till bättre lönsamhet. Lyssna när Oskar Hansson från HIR Skåne berättar om grunderna för småskalig lagring av grönsaker.
För småskalig produktion kan det vara stora investeringskostnader och man behöver fundera över vilken metod som lämpar sig för produktionen. Samtidigt så behöver man tänka på vilka faktorer som påverkar lagringen och hur man optimerar för att behålla grönsakernas kvalitet efter skörd. För en lyckad lagring behöver du en strategi som hänger ihop med både odlingen och försäljningen.
Webbinariet riktar sig till rådgivare.
Anmäl dig här senast den 25 september
Du ska få ett mejl när du har anmält dig
När du skickat din anmälan får du direkt ett mejl som bekräftar att du har anmält dig. Om du inte får det behöver du göra en ny anmälan.