Skörd av spannmål, trindsäd och oljeväxter 2022. Preliminär statistik för riket

Publiceringsdatum: 2022-11-15

Referensår: 2022 Produktkod: JO0601 Ämnesord: Odling, Skörd

Gerda Ländell 010-479 68 07 gerda.landell@scb.se

Hitta på sidan

Sammanfattning

Höga hektarskördar av vårsådda spannmålsgrödor

Totalskörden av spannmål beräknas uppgå till närmare 5,8 miljoner ton under 2022. Den är därmed 16 % större än förra årets spannmålsskörd, och 10 % större än genomsnittet för de föregående fem åren. Arealerna med de högavkastande höstsådda grödorna var förhållandevis stora. Gynnsamt väder i form av både värme och regn ökade skördeutfallet per hektar, särskilt för de vårsådda grödorna.

Raps- och rybsskörden ökade med 20 %

Skörden av raps och rybs beräknas preliminärt till 413 500 ton, och är därmed 20 % större än förra årets totalskörd. Hektarskörden av höstraps, som är den dominerande grödan, var på riksnivå i nivå med skördeutfallet för 2021.

Totalskörden av ärter 59 % större än i fjol

Den totala skörden av ärter har beräknats till 88 800 ton, vilket är 59 % mer än fjolårsresultatet och 35 % mer än femårsgenomsnittet. Totalskörden av åkerbönor beräknas preliminärt till 74 400 ton, vilket är 52 % mer än förra årets totalskörd och 19 % mer än femårsgenomsnittet. Hektarskördarna av både ärter och åkerbönor ökade med 46 % jämfört med 2021 års resultat.

Utvintring drog ner skörden av höstsådda grödor

Det kyliga och regniga vinter- och vårvädret ledde till isbränna och utvintringsskador i de höstsådda grödorna. Det finns många rapporter om utglesade bestånd som sänkte skördenivåerna. I många fall var utvintringen så omfattande att de höstsådda grödorna kördes upp under våren och ersattes med vårsådda grödor.

Syfte

I denna statistikrapport redovisas preliminära uppgifter på riksnivå om 2022 års skörd av spannmål, trindsäd och oljeväxter. Statistikens huvudsyfte är att vara grundkälla för beräkning av vegetabilieproduktionens storlek. Skördestatistiken används av myndigheter och näringsliv framför allt inom områdena jordbruk, ekonomi och miljö.

Höga hektarskördar av vårsådda grödor jämfört med femårsgenomsnitten och normskördarna

I tablå A redovisas preliminära tröskade hektarskördar för 2022, genomsnitten för de fem föregående åren och normskördar för de aktuella grödorna. För åkerbönor redovisas ett trimmat tioårsmedelvärde, eftersom den långa tidsserie av hektarskördar som behövs för att beräkna en normskörd enligt regressionsmetoden saknas.

I femårsgenomsnitten är de låga hektarskördarna från torråret 2018 ett av de fem åren. Det kan därför vara mer relevant att jämföra årets hektarskördar med normskördarna, som är beräknade utifrån en längre tidsserie av tidigare års hektarskördar och en trendfaktor. Ju högre medelfelet är, desto mer osäker är den preliminära hektarskörden för 2022. Se vidare under rubriken ”Statistikens tillförlitlighet”.

Tablå A. Hektarskördar 2022. Preliminära uppgifter för riket.

Tablå A. Hektarskördar 2022. Preliminära uppgifter för riket.

1) Vattenhalt: 14,0 % för spannmål, 15,0 % för trindsäd och 9,0 % för oljeväxter.
2) Underlaget till normskörden avser för åren fram till och med år 2014 höstrågvete inklusive vårrågvete.
3) Istället för normskörd redovisas ett trimmat tioårsmedelvärde.

I figur A redovisas en tidsserie med hektarskördar för de vårsådda spannmålsgrödorna. Jämfört med föregående år är 2022 års hektarskördar av de vårsådda spannmålsgrödorna mellan 34 % och 46 % högre. Jämfört med genomsnitten för de fem närmast föregående åren är de mellan 17 och 23 % högre. Åren 1992 och 2006 var det liksom under 2018 och 2021 framför allt sommartorka som drog ner skördenivåerna.

Vårvete, havre och blandsäd är grödor som sedan början av 2000‑talet haft en hög andel ekologisk odling. Det bör beaktas när trenden för de senare åren analyseras för dessa grödor. Jämförelser av skördenivåer för ekologiskt respektive konventionellt odlade arealer redovisas i statistikrapporter benämnda ”Skörd för ekologisk och konventionell odling”.

Figur A. Hektarskördar av vårsådda spannmålsgrödor 1992-2022.

Figur A. Hektarskördar av vårsådda spannmålsgrödor 1992-2022.

Av figur B framgår det att hektarskördarna för de höstsådda spannmålsgrödorna också är högre än föregående år. Jämfört med år 2021 varierar ökningen av årets hektarskördar med mellan 6 % och 10 %. Skördestatistik för höstkorn och höstrågvete finns sedan år 1995. För de mindre frekventa grödorna råg, höstkorn och höstrågvete är denna preliminära statistik osäker, och för höstkorn och höstrågvete ligger ökningen jämfört med 2021 inom felmarginalen.

Figur B. Hektarskördar av höstsådda spannmålsgrödor 1992-2022.

Figur B. Hektarskördar av höstsådda spannmålsgrödor 1992-2022.

Utvintringsskador sänkte hektarskördarna för höstsådda grödor

Många lantbrukare har förklarat att utvintringsskador sänkte skördenivåerna för höstsådda grödor. Det var även vanligt att de höstsådda grödorna kördes upp under våren och ersattes med vårsådda grödor. En farhåga är att en del lantbrukare inte har meddelat den ändrade grödfördelningen, så att för stora arealer med höstsådda grödor kvarstår inom den slutliga statistiken gällande grödarealer för 2022.

Totalskördarna jämfört med genomsnitten för de fem senaste åren

I tablå B redovisas preliminära tröskade totalskördar för de grödor som ingår i undersökningen. Medelfelet är ett mått på de beräknade resultatens osäkerhet – ju högre medelfel desto osäkrare uppgift. I tablån redovisas även de procentuella skillnaderna mellan 2022 års totalskördar och motsvarande genomsnitt för de fem senaste åren. De mindre skillnaderna ligger vanligen inom felmarginalen.

Tablå B. Totalskördar 2022. Preliminära uppgifter för riket.

Tablå B. Totalskördar 2022. Preliminära uppgifter för riket.

1) Vattenhalt: 14,0 % för spannmål, 15,0 % för trindsäd och 9,0 % för oljeväxter.
2) Preliminär total skörd minus motsvarande genomsnitt 2017–2021.
3) Innefattar även skörd av vårrågvete och majs.
4) Innefattar även skörd av höstrybs och vårrybs.

Närmare 5,8 miljoner ton spannmål har tröskats i år

Totalt för riket beräknas spannmålsskörden preliminärt till 5 771 800 ton. Den är 16 % större än förra årets spannmålsskörd. Jämfört med genomsnittet för de senaste fem åren, där ett av åren är 2018 då svår torka drog ner skördenivåerna, är årets totalskörd 10 % större.

Trots att förra hösten var regnig blev arealerna med de högavkastande höstsådda grödorna stora. Hektarskörden av höstvete ökade med 8 % jämfört med förra året. Totalskörden av höstvete ökade med 97 000 ton, vilket motsvarar en ökning med 3 % jämfört med i fjol. Nästan 52 % av den totala spannmålsskörden utgörs av höstvete i år.

Totalskörden av vårkorn har preliminärt beräknats till 1 369 800 ton, en ökning med 435 200 ton eller 47 % jämfört med förra årets totalskörd. Uppemot en fjärdedel av den totala spannmålsskörden utgörs av vårkorn.

Havrearealen minskade med nästan 13 000 hektar jämfört med i fjol, men totalskörden av havre ökade med 192 600 ton, till totalt 743 800 ton. Det motsvarar en ökning med 35 % jämfört med förra året. Jämfört med femårsgenomsnittet ökade havreskörden med 21 %. Årets havreskörd utgör i år 13 % av den totala spannmålsskörden.

Figur C visar hur spannmålsskördarna har varierat sedan år 1990. Under 2022 kom ett besked om att vårsådda grödor fick sås på arealer som anmälts som träda. Flera lantbrukare har i samband med skörderedovisningen till SCB kommenterat att de sått och skördat vårsådda grödor på trädan, men den totala omfattningen är okänd.

Figur C. Spannmål. Totalskördar 1992-2022.

Figur C. Spannmål. Totalskördar 1992-2022.

Totalskörden av ärter ökade med 59 %

Den totala skörden av ärter uppgår till 88 800 ton enligt denna preliminära statistik på riksnivå. Den är 59 % större än fjolårsskörden och 35 % större än femårsgenomsnittet.

Årets hektarskörd av ärter är 46 % högre än fjolårsnivån och 24 % högre än femårsgenomsnittet.

Totalskörden av åkerbönor ökade med 52 %

Den totala skörden av åkerbönor har preliminärt beräknats till 74 400 ton, vilket är 52 % mer än förra årets totalskörd och 19 % mer än femårsgenomsnittet. En bidragande orsak var att den odlade arealen med åkerbönor ökade med 5 % jämfört föregående år och minskade med 8 % jämfört med femårsgenomsnittet.

Hektarskörden av åkerbönor blev 46 % högre än under 2021 och 29 % högre än femårsgenomsnittet, där den extremt låga hektarskörden från torråret 2018 är ett av de fem åren. Jämfört med det trimmade tioårsmedelvärdet är årets hektarskörd av åkerbönor 9 % högre.

Totala raps- och rybsskörden 20 % större än i fjol

Totalskörden av raps och rybs har preliminärt beräknats till 413 500 ton, vilket är 20 % mer än under 2021, och 25 % mer än femårsgenomsnittet.

Odlingsarealen av höstraps, som är den i särklass mest högavkastande grödan i denna grödgrupp, ökade med 13 340 hektar, eller 14 %, jämfört med förra årets areal. Höstraps är den dominerande grödan i denna grödgrupp.

Hektarskörden av höstraps är preliminärt på samma nivå som fjolårsresultatet, femårsgenomsnittet och normskörden. Det har från många håll rapporterats om utvintringsskador och torka som orsaker till låga skördenivåer av höstraps.

Den utvintrade höstrapsen har ofta ersatts med vårraps, och totalskörden av vårraps har mer än tredubblats jämfört med femårsgenomsnittet.

I figur D redovisas hur den totala raps- och rybsskörden har varierat sedan år 1992. Statistiken om totalskördar för åren 1993‑1994 är osäker eftersom det är oklart om den är heltäckande.

Figur D. Raps och rybs. Totalskördar 1992-2022.

Figur D. Raps och rybs. Totalskördar 1992-2022.

Oljelin

Arealen med oljelin har ökat med 1 400 hektar jämfört med föregående år och uppgår under 2022 till 5 110 hektar. Totalskörden har preliminärt beräknats till 9 300 ton.

Odlingsbetingelser

Hösten 2021 präglades av regnigt väder i stora delar av landet, men de höstsådda arealerna blev ändå förhållandevis stora. Många lantbrukare har nu under 2022 skrivit kommentarer om att utvintringsskador ledde till ojämna bestånd och omsådd med vårsådda grödor. Våren var kall och det förekom en del frostskador som drog ner skördenivåerna. Framförallt de sydöstra delarna av landet drabbades av torka. Men i merparten av landet bjöd sommaren på omväxlande väder med regn och värme som gynnade tillväxten av grödorna. Från västra Sverige finns en del rapporter om hagelskador. När det började bli dags för tröskning stabiliserades vädret och skörden kunde till stor del genomföras under torra förhållanden. I norra Sverige försenades dock tröskningen på vissa håll av ihållande regn.

Problem med viltskador

Många lantbrukare lämnar spontana kommentarer när det varit särskilda omständigheter som påverkar skörderesultatet. Skador orsakade av vildsvin, hjortdjur, tranor och gäss förekommer ofta som en förklaring till låga skördenivåer.

Kommentarer till tabellerna

Dessa preliminära resultat redovisas enbart på riksnivå. I tabellerna redovisas, bärgad skörd per hektar, medelfel för hektarskörd, grödareal, total skörd samt medelfel för den totala skörden. För jämförelse med tidigare år redovisas slutliga resultat för de närmast föregående åren. Förekomst av obärgade arealer gör att hektarskörd och totalskörd blir lägre för den aktuella grödan.

Medelfelet är ett mått på den beräknade skördens osäkerhet. Ju högre medelfelet är, desto mer osäker är den aktuella uppgiften. Denna preliminära beräkning för år 2022 baseras på ett mindre antal jordbruksföretag än de slutliga resultaten för åren 2017‑2021. Som en följd är medelfelen för de preliminära uppgifterna avseende 2022 ofta högre än medelfelen för motsvarande uppgifter gällande 2017‑2021.

För att undvika redovisning av alltför osäkra resultat krävs att redovisad hektarskörd grundar sig på uppgifter från minst 20 företag. Vid färre företag ersätts skördeuppgiften i tabellen med två prickar (..).

Vid denna preliminära beräkning av totalskördar används slutliga grödarealer från Jordbruksverkets statistikrapport ”Jordbruksmarkens användning 2022”. För blandsäd, ärter och åkerbönor används underlaget till den ovan nämnda statistikrapporten. De grödarealer som redovisas i föreliggande statistikrapport har dock minskats med arealer skördade som grönfoder.

Tabeller

Kort om statistiken

Det här beskriver statistiken

I denna statistikrapport redovisas preliminära uppgifter på riksnivå om 2022 års skörd av spannmål, trindsäd och oljeväxter. Statistiken baseras på en rikstäckande undersökning där cirka 1 000 lantbrukare tillfrågats om skördeutfallet. Preliminär statistik för län och produktionsområden kommer att publiceras i mitten av december. Resultaten baseras då på uppgifter från drygt 4 000 lantbrukare. Slutliga resultat för 2022 kommer att redovisas under våren 2023. Skördestatistiken baseras normalt på underlag från alla odlingsformer som förekommer i landet. I slutet av juni 2023 redovisas också skörderesultat för ekologisk respektive konventionell odling.

Sedan lång tid tillbaka har årliga uppskattningar av skördar inom jordbruket i Sverige redovisats. Skördeuppskattningar enligt den så kallade objektiva metoden infördes i början av 1960‑talet, genomfördes av SCB och utformades då främst för skördeskadeskyddets behov av statistik som beräkningsunderlag. Därigenom uppfylldes i huvudsak även andra behov av skördestatistik. Det statliga skördeskadeskyddet upphörde efter 1987 års skörd då ansvaret övertogs av Lantbrukarnas Riksförbund (LRF). När även detta skydd avvecklades 1995 åtog sig staten ett övergripande ansvar för skördeskador av naturkatastrofkaraktär.

Under andra hälften av 1990‑talet förändrades undersökningsmetoderna och den så kallade objektiva metoden med provtagningar i fält upphörde. För spannmål, trindsäd och oljeväxter baseras skördestatistiken från och med 1998 på insamling av uppgifter från jordbrukarna.

Skördestatistiken ingår i Sveriges officiella statistik. Denna statistik är till stor del EU-reglerad, eftersom uppgifter om skördar för olika grödor ska redovisas till EU enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 543/2009 av den 18 juni 2009 om skördestatistik samt kommissionens delegerade förordning 2015/1557 av den 13 juli 2015 om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 543/2009 om skördestatistik.

Statistikens tillförlitlighet

För att belysa den osäkerhet som finns i resultaten på grund av att beräkningarna grundar sig på uppgifter från ett urval av företag, redovisas i tabellerna relativa medelfel för skattade hektarskördar och totalskördar. I dessa undersökningar kan det förekomma urvalsfel, bortfallsfel, täckningsfel, mätfel och bearbetningsfel. Av dessa fel torde i första hand urvalsfelen, men till viss del även mätfelen, påverka tillförlitligheten i statistiken. Tillförlitligheten redovisas kvantitativt enbart genom precisionen (relativa medelfelet) i skattningarna som främst avspeglar urvalsfel och andra slumpmässiga fel, däremot inte systematiska fel såsom exempelvis systematiska mätfel.

Med hjälp av medelfelet kan ett konfidensintervall beräknas på följande sätt. För en skattad hektarskörd på 4 500 kg/ha och ett medelfel på 3,0 % (det vill säga 135 kg/ha) kan man med liten felrisk (5 %) säga att intervallet 4 500 ± 2 x 135 (det vill säga 4 230 – 4 770 kg/ha) omfattar den verkliga hektarskörden.

Medelfelet för totalskörden kan vara större än medelfelet för hektarskörden. Anledningen är att arealjusteringen för grödor skördade som grönfoder är osäker.

Bortfallet av jordbruksföretag blev 10,0 %, varav vägrare 3,9 procentenheter. Bortfallet bedöms inte leda till några systematiska fel av betydelse.

Summary in English

This report provides preliminary results for the year 2022 on the yield per hectare and total production of cereal crops, dried pulses and oilseed crops. The results are presented for all of Sweden.

Cereals, dried pulses and oilseed crops

The total harvest of cereal crops for the whole country is estimated to around 5.8 million tonnes. This is 16 % more than in 2021 and 10 % more than the average for the previous five years.

The total production of winter wheat is estimated at 3.0 million tonnes and the total production of spring barley is estimated at 1.4 million tonnes.

The total production of peas is estimated at 88 800 tonnes, which is an increase by 59 % compared to the previous year. The total production of field beans is estimated at 74 400 tonnes.

The 2022 harvest of oilseed rape and oilseed turnip rape is estimated at 413 500 tonnes, which is 20 % more than the previous year.

Since 1998, statistics on crop yields for cereals, dried pulses and oilseed crops have been based on an interview survey. Since 2005, the farmers can also use data transfer by internet as a tool for data delivery to Statistics Sweden.

The sample of the survey for 2022 consists of 4 449 survey units. The selected farms are a random sample from the whole country. These preliminary results are based on a sub sample of 1 112 survey units. These units receive priority in the survey and in the subsequent data processing at Statistics Sweden. The survey was carried out in October and November. Information was requested for total farm production in tonnes of these crops and their average moisture content. Yields per hectare at farm level are calculated by dividing the total production by the crop areas of the farm. The total production was calculated from data on yield per hectare and area statistics that were calculated from final data on the usage of agricultural land in 2022. These area data are based on figures from the administrative database for agricultural subsidies, IACS. Crop areas for plants harvested green have been excluded.

The tables show the number of observations, yield per hectare in kg, total production in metric tonnes and crop areas in hectares. Relative standard errors are given for the yield per hectare and total production.

Hitta på sidan