Startsida

Utbrott av fågelinfluensa

Nu pågår ett utbrott av fågelinfluensa i Kävlinge kommun i Skåne län. Där finns nu restriktionszoner med regler som du måste följa. I stora delar av södra Sverige är det fortfarande högriskområde för fågelinfluensa. Det beror på att det är hög risk att vilda fåglar smittar tamfåglar. Det är viktigt att du arbetar förebyggande för att inte sprida smittor. Se till att hålla dina fåglar friska.

Växtnäring, kol och markstruktur

Vill du nyttja växtnäringen mer effektivt, lagra in kol i åkermarken och förbättra markstrukturen? Nu finns 1-åriga ersättningar att söka för fång- och mellangrödor, om du vill i kombination med vårbearbetning, samt en ersättning för att planera din tillförsel av växtnäring.

Gör något för miljön och din ekonomi

Ny statistik om kött-, ägg- och mejerimarknaden

Kött-, ägg- och mejerimarknaden påverkas av en orolig omvärld. Den totala produktionen av kött i Sverige minskade 2022, samtidigt som både import och export ökade. Totalkonsumtionen av kött steg, medan den svenska marknadsandelen sjönk. Äggmarknaden återhämtade sig efter fågelinfluensan 2021 och utvecklingen för mejeriprodukter var relativt stillsam.

Priser och marknadsinformation för livsmedel

Om salmonella

Salmonella kan drabba både människor och de flesta djurslag. Därför finns lagstiftning och kontroller för att se till att svenska livsmedel är fria från salmonella.

Salmonella

Svenska livsmedel får erkännande hos EU

Livsmedels- och jordbruksproducenter kan få sina produkter skyddade genom geografisk beteckning eller ursprungsbeteckning inom EU. Nu har även blåmögelosten Sörmlands Ädel fått skyddad EU‑beteckning.

Läs mer på vår webbplats smakasverige.se.

Skyddad EU‑beteckning (smakasverige.se)

Liggande katt som blir kliad under hakan

Registrera din katt

Du som kattägare ska registrera din katt hos Jordbruksverket enligt en ny lag. Det gör det lättare att få tillbaka en försvunnen katt och se vilka katter som saknar ett hem.

Du registrerar katten via vår e‑tjänst eller en blankett.

Märka och registrera katter

Behöver vi äta mer inälvsmat och fula potatisar?

17 procent av all potatis och nära hälften av biprodukterna från kött blir aldrig mat. Hur kan mer av de livsmedel som produceras hamna på matbordet? Den frågan diskuterar vi i det fjärde avsnittet av Upp på bordet.

Podden Upp på bordet

Stöd till svenskt jordbruk

Våra e-tjänster