Animalieproduktion, års- och månadsstatistik – 2013:08

I korta drag

Slakten av nötkreatur ökade under januari–augusti 2013

Slakten av nötkreatur ökade med 1,6 % och slakten av svin minskade med 0,8 % under januari–augusti 2013 jämfört med januari–augusti 2012. Kvantiteten invägd mjölk minskade med 0,6 % och produktionen av konsumtionsmjölk med 2,5 % under samma period. Produktionen av grädde minskade med 9,2 % och produktionen av smör med 3,4 % under januari–augusti 2013 jämfört med motsvarande period under 2012.

Figur A visar invägningen av mjölk månad för månad under perioden 2010–2013. Figur B och Figur C illustrerar månadsvis slaktad mängd i tusental ton för nötkreatur respektive svin under samma period.