Logotyp Jordbruksverket
English
Webbutik
Mina sidor

Kontroller bidrar till säkra livsmedel och att stöd hamnar rätt

Livsmedelskedjan innehåller flera olika steg som samverkar för att konsumenter ska få ett varierat utbud av säkra livsmedel. I det första steget tar primärproducenten fram råvaror som kött, mjölk, fisk, ägg, grönsaker och spannmål. Jordbruksverket är ansvarig myndighet för offentliga kontroller i flera områden inom primärproduktionen. Syftet med kontrollerna är att säkerställa säkra livsmedel, en god djurvälfärd, att vi når målen för miljö och klimat samt att vi betalar ut stöd till de lantbrukare som uppfyller villkoren för stöden.

Offentliga kontrollen skyddar människors och djurs hälsa 

Syftet med den offentliga kontrollen är att både människor och djur ska må bra, att växter ska vara friska, och i slutändan också att vi ska få säkra livsmedel.

Kontroll av foder

Foder utgör ett viktigt led i livsmedelsproduktionen. Uppfödningen av livsmedelsproducerande djur är helt beroende av att det finns tillgång till säkert foder till djuren.

Foderkontroller bidrar till:

  • säkert foder som ger friska djur
  • säkra livsmedel som är fria från skadliga halter av bakterier och spårämnen från läkemedel och farliga ämnen.

 

Kontroll av djurskydd

Djurskyddslagstiftningen finns för att se till att främja djurens välfärd, det vill säga att de mår fysiskt och psykiskt bra och har möjlighet att bete sig naturligt.

Syftet med kontroller inom djurskyddsområdet är att säkerställa att djurskydds­lagstiftningen efterlevs. Djurskydds­kontrollen är också en del av kontrollen inom foder- och livsmedels­kedjan som ska säkerställa att konsumenterna får säkra och trygga livsmedel som är producerade enligt lagstiftningens krav.


Kontroller för att stöd ska gå till rätt personer

För att vara säkra på att regler uppfylls för att uppnå en säker livs­medels­produktion och att rätt pengar betalas ut till rätt personer som har sökt stöd gör länsstyrelserna, Jordbruksverket och andra myndigheter kontroller. Vissa av kontrollerna gör vi på plats på exempelvis ett företag eller en gård.

Vi följer även upp all jordbruksmark med hjälp av satellitbilder. Syftet är att säkerställa att vi betalar ut stöd till de lantbrukare som sköter sina marker på rätt sätt. På sikt leder uppföljningen också till färre fältkontroller.

Likvärdiga kontroller och det goda kontrollmötet

Vårt mål är att de som får kontroll ska uppleva ett bra bemötande samt hög kompetens hos våra kontrollanter, så att de känner att de får likvärdig bedömning och att deras förväntningar på kontrollbesöket uppfylls.